NURAGUS Questo vino viene prodotto in alcuni comuni nelle provincie di Cagliari e Nuoro e nasce come vino da pranzo. Le uve utilizzate per la sua produzione sono Nuragus e minoranze di Trebbiano toscanoe romagnolo, Clairette, Vermentino e Semidano. La gradazione alcolica raggiunta è 11,5°, e l'età consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche è circa un anno o giù di l�. La colorazione del vino appare giallo paglierino chiaro. All'esame olfattivo risulta profumato, mentre a quello del palato risulta asciutto e sapido. La bottiglia caratteristica è renana, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo è per vino bianco da pranzo. La temperatura di servizio consigliata è intorno ai 9°. I piatti con cui si accosta sono i piatti di un normale pranzo e in particolare con pesci e carni bianche Note particolari: buono Scheda compilata da: Mauro Gaudino il: 12/03/2003