PARRINA BIANCO Questo vino viene prodotto in alcuni comuni della zona di Orbetello, in provincia di Grosseto e nasce come vino da pranzo. Le uve utilizzate per la sua produzione sono Trebbiano toscano e minoranze di Malvasia e Ansonico. La gradazione alcolica raggiunta è 11,5°, e l'età consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche è un anno o giù di l�. La colorazione del vino appare giallo paglierino scuro. All'esame olfattivo risulta con profumi di fiori di campo, mentre a quello del palato risulta asciutto sapido e mobido. La bottiglia caratteristica è renana, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo è per vinop bianco da pranzo. La temperatura di servizio consigliata è 10°. I piatti con cui si accosta sono minestre pesci e carni bianche e antipasti Note particolari: buono Scheda compilata da: Mauro Gaudino il: 12/03/2003