GRAVE DE FRIULI MERLOT Questo vino viene prodotto in molti comuni della provincia di Pordenone e di Udine e nasce come vino da pranzo. Le uve utilizzate per la sua produzione sono quelle del Merlot. La gradazione alcolica raggiunta è 12,5°, e l'età consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche è tra i 12 e 24 mesi. La colorazione del vino appare rosso rubino tendente al granato. All'esame olfattivo risulta erbaceo, mentre a quello del palato risulta asciutto, corposo, tannico. La bottiglia caratteristica è bordolese, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo è per rosso da pasto. La temperatura di servizio consigliata è intorno ai 17°. I piatti con cui si accosta sono i piatti di un normale pranzo Note particolari: ottimo Scheda compilata da: Mauro Gaudino il: 28/01/2003