COLLI ORIENTALI DEL FRIULI Questo vino viene prodotto in parte della provincia di Udine e nasce come vino da dessert. Le uve utilizzate per la sua produzione sono quelle del Picolit. La gradazione alcolica raggiunta è intorno ai 14,5°, e l'età consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche è 2 anni. La colorazione del vino appare giallo paglierino. All'esame olfattivo risulta con profumi di fiori freschi, mentre a quello del palato risulta aromatico, alcolico e dolce. La bottiglia caratteristica è renana, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo è da dessert. La temperatura di servizio consigliata è intorno agli 11,5°. I piatti con cui si accosta sono i dessert Note particolari: buono Scheda compilata da: Mauro Gaudino il: 21/12/2002