Mi piace condire il mangiare con molto olio, ma ultimamente mi sono accorto che mi rallenta la digestione.
 Sa dirmi quale olio è meno pesante e quindi più digeribile?

Gentile signore, non ci sono differenze significative sulla digeribilità tra l'olio di oliva e l'extravergine di oliva. Considerato che l'olio di oliva è comunque tra i grassi più facilmente digeribili anche perchè è quello che si avvicina maggiormente a quelli di deposito dell'organismo umano, le consiglio di rivolgersi al suo medico curante per indagare il motivo della sua cattiva digestione. Buonagiornata